WOW! FOOD!!

食に関することやその周辺の話題を発射

作り方

8、6、4枚切り?

食パンは何枚切りを買うでしょうか。 うっすい8か 分厚い4か 中間の6か。 関東と関西では好みや品揃えが異なる食パンの何枚切り問題。 まずは8枚を考えましょう。 こちらは薄いので少食の方にはおすすめ。 一食で2枚消費すると、4回分食べられます。経…

餃子(1)

中華料理店にもラーメン屋にもある料理といえばー 餃子デス。チャオズデス。 ビールと餃子!ライスと餃子。ラーメンと餃子! いいですねぇ。 ご存じのように餃子という料理はいくつかの形態がありますね。 焼き餃子 水餃子 …… … くらいかな・・・。 思ったよ…

生姜ない

さむいです。 こんな寒い日はこたつでぬくぬく。 暖房でぽかぽか。 毛布でぬくぬく。 いろいろありますが・・・食べ物であったまろうじゃないか! 体があったまる食事といえば、スープとか鍋とか・・・とか。 要はあったかいものです。 そこで、簡単にあった…

つまみ食い王

夕食などを作っている最中についうっかりしてしまう行為は? つまみ食いです。 たとえばポテトサラダを作る最中にはジャガイモを食べてしまう。 まだマヨネーズであえてもいないのに、塩胡椒した段階で「これはうまい」なんていってついつい食べてしまうので…

うどんは具。

冬の定番お鍋のシメといえば? おじやでしょうか?いいえ、うどんです。 うどんはシメでしょうか? いいえ、鍋の具です。 うどんです。どのように食べますか? まあ鍋のスープで食べるのが安定です。 そのお鍋のだしとお汁を味わいつくす。安定の選択肢。 う…

カンタン?なそばのゆで方

年末だ。 今年も残り僅か。 年越し蕎麦。 という言葉を見る事も多くなったねぇ。 ここでラクちんなそばのゆで方をみてみましょう。 使う道具は・・・ レンジでパスタ 1.2L PS-G62 出版社/メーカー: エビス メディア: ホーム&キッチン 購入: 60人 クリック: 7…