おかずスパゲッティ
麺類の中でも多くのテイストがあるやつ・・・
パスタ(スパゲッティ)です。
ローングパスタです。
もちろん主食です。世界中で愛されている。
今回は脇役としてのスパゲッティを見てみましょう。
つまり主食ではないやつ。
まずパッと思いつくのは
「サラスパ」で有名な。サラダスパゲティ!
メインで食している人もいるかもしれませんがサラダです。
なぜかマヨネーズ味が多い。
シーチキンとの組み合わせも鉄板です。
ポテサラのポテト代わりにスパゲティー。これで完成。
個人的にはキュウリがサラスパには合うと思います。
こちらはあくまでサラダです。
他にハンバーグなどの付け合わせで出てくるスパゲティーもありますねぇ。
その場合はオカズです。そのようなスパゲティを「おかずスパ」と呼びましょう。
さて、そのおかずスパですが何味かといえばミートソースかナポリタンが多いです。
濃いめの味つけがご飯のおかずにピッタリなのでしょう。
ハンバーグとの相性もよしよし。
ここではライスを主食とします。そこにおかずスパ。
炭水化物と炭水化物の組み合わせです。
ミートソース&ナポリタンはライスとの相性がいい!
ケチャップライスとかもありますし、ミートソース的なご飯ものもありますし。
一方、たらこスパやボンゴレといったスパゲティはどうでしょうか。
ご飯に合うのかな〜?
否!全く合いません!
昔、お弁当に冷凍食品のたらこスパが入っていたことがありますが。
おかずというよりパスタです。
パスタだぞ!主食だぞ!というアピールがすごい。
ですからご飯と役割が被っている感じがして。口の中がもさもさします。
「うわ〜栄養なさそう」って噛んで飲み込む前に思ってしまう。
たいしてご飯も進まない味付けです。普通にたらこやスープを食べた方がよさげ。
和風系のパスタはどれも合わなさそう。
ここはミートソースとナポリタンに拍手を送りたいと思います。
主食たる炭水化物を引き立てる役者です。
ミートソースはそのままカレーライスみたいに食えるでしょー。
だけどなぜか流行らない。
それほどみんなパスタが大好きなのか!
いつの間にかスパ王たらこ味はなくなり明太子味になってた!ショック!
パスタを食べすぎるとすごくお腹が膨れて後悔するので(私だけ?)。
食べる量に気をつけましょう。
あと、たらこパスタには海苔を忘れずに!