暖かいご飯と冷たいご飯と揚げ物と
ご飯好きですか?
ほっかほかの炊き立てご飯おいしいですよね〜。
寒い時期には一段とおいしそうにみえます。
そんなご飯と一緒に食すのは・・・揚げたての唐揚げなんてどうでしょう。
考えただけでうまいです。
だがはっきり言おう。
揚げ物には暖かいご飯よりも冷たいご飯の方が合うと。
揚げ物+冷たいご飯の組み合わせが好きなのです。
冷めた揚げ物+冷たいご飯こそベストの組み合わせです。
揚げたても悪くはない。しかしともに冷めていた方がおいしいよ〜。
唐揚げ弁当なんて温めなくていいのです。
コロッケでもメンチカツでもハムカツでも一緒。
揚げ物には冷たいご飯。基本です。
揚げ物+ソース+冷たいご飯。このコンビネーションは間違いないです。
ためしてみてね。